快到期的牛奶还有营养吗(快到期的牛奶还有营养吗能喝吗)

少数人不知道即将过期的牛奶是否还有营养(即将过期的牛奶是否有营养可以喝)。接下来，让小峰来说说即将过期的牛奶的营养。

1.还有营养。牛奶是一种营养饮料，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。市面上的牛奶大多都是经过灭菌处理，在无菌环境下包装，这样牛奶在一定时间内不会变质。一般来说，在保质期内，只要保存得当，牛奶是不会变质的，即使是即将过期的牛奶也是有营养的。

2.过期牛奶和新日期的区别。

(1)从营养成分来看，即将过期的牛奶和新日期的牛奶没有区别，因为灭菌牛奶的细菌已经基本失去了活性。只要是在保质期内，一般都处于活性极低的状态，不会导致牛奶的营养成分发生变化。

?However，即将过期的牛奶接近保质期，其内部的细菌会慢慢活跃起来，这可能会导致营养成分的流失，导致其营养价值下降。但是，有鲜枣的牛奶刚刚经过杀菌处理，牛奶中的营养价值会更高。

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