槟榔芋的做法(红烧槟榔芋的做法)
时间:2022-09-24 13:33:26来源:关于槟榔芋(红烧槟榔芋)的做法,少数人不知道。然后小青就来说说槟榔芋的做法。
1.配料:槟榔芋、盐、酱油、鸡精、蒜、料酒、生抽、调和油、豆豉。
2.槟榔去皮,切成小块;将幼仔剁成小块,然后用飞水沥干;大蒜去皮,切块。
3.锅里放少许油,爆香蒜片和豆豉,放入芋头和排骨,倒入少许料酒,炒至水稍干,放入干辣椒丝、生抽、老抽、盐、鸡精,放入碗中。
4.把它放进高压锅里。大火膨胀后,用中火蒸十五分钟,关火。取出来撒一点葱花做装饰。
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