金元宝马蹄糕的做法(黄金马蹄糕的做法)

有些人不知道金元宝菱角饼的做法(金菱角饼的做法)。让小婵说说金元宝马蹄饼的做法。

1.材料:周星马蹄粉100克，红南瓜1/3，清水300毫升，糖50克，金元宝模具1个。

2.将南瓜蒸熟，加入300ml清水，用料理机搅打成南瓜汁，过筛。

3.将100克菱角粉和300毫升南瓜汁加入碗中，搅拌均匀，然后再次过滤，得到南瓜原浆。

4.将200ml南瓜汁和50g白糖倒入锅中，烧开，关火，取一勺南瓜原浆，快速搅拌至粘稠，即得南瓜熟浆。

5.将熟浆倒回剩余的原浆中，边倒边搅拌均匀，得到南瓜生熟浆。

6.将蒸锅放入模具中。水烧开后，将南瓜浆倒入模具中，蒸约3~5分钟至熟。

7.多余的果肉可以做成金黄色的锦鲤鱼，蒸8~10分钟。

8.出锅，冷却，脱模，醇香滑嫩的金元宝菱角饼就做好了。

9.送礼的话，几块钱的礼盒包装，瞬间精致高挑。

10.金色的锦鲤也是有福的。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。