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糯米糖藕的做法(糯米糖藕的做法 最正宗的做法)

时间:2022-09-13 01:06:23来源:

有人对糯米糖藕的做法(糯米糖藕最正宗的做法)感到不解。所以,潇湘,说说糯米糖藕的做法。

1.配料。莲藕2根,糯米适量,冰糖1大块,红糖2和麦芽糖3大勺。

2.糯米提前泡2小时,莲藕洗净去皮,用刀在莲藕六分之一处切开。

3.塞糯米,先铺一层,用手轻轻刷一下,然后在案板上跺一下,也可以用筷子帮忙。

4.一直塞到八分饱就行了。

5.盖上莲藕,用牙签固定,放入刚没碰到莲藕的水中。

6.煮沸后,加入两汤匙红糖。两汤匙麦芽糖和一大块冰糖。

7.再次煮沸后,改小火慢煮3小时(高压锅1小时即可)。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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