黄金瓜怎么做好吃(崇明黄金瓜怎么做好吃)

还有少数人不知道如何做出好吃的金瓜(如何做出好吃的崇明金瓜)。接下来，就让小西来说说怎么把金瓜做的好吃吧。

1.材料:金瓜1000克，香油2茶匙，胡椒粉半茶匙，香葱5根，盐3克，植物油2汤匙。

2.准备一个成熟的金瓜，清洗干净，晾干备用。

3.将金瓜对半切开，去籽去瓤，备用。

4、锅中加水，没过崇明金瓜，煮沸2分钟后捞出。

5.冷却后可以用筷子搅拌瓜肉，呈半透明丝状。

6.崇明金瓜丝可以漂洗，也可以先用盐捏几下，再漂洗金瓜丝上的粘液，然后用凉开水漂洗，挤出水分。

7.锅中油烧开，加热后撒上葱花，香味爆开后关火。

8.倒入南瓜丝，加盐、香油、白胡椒粉等。品尝并搅拌均匀。

9.鲜香爽口的冷崇明金瓜丝就做好了。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。