清蒸仓鱼的做法(清蒸鲳鱼的做法 最正宗的做法窍门)
时间:2022-09-04 19:10:40来源:还有一些人对蒸储藏鱼的做法(蒸鲳鱼最正宗的招数)感到不解。然后,小昭,谈谈仓库里蒸鱼的做法。
1.将一条鲜鱼清理干净,在鱼身两侧划三道口子,使肉质入味;
2.在盘子里放两块厚姜片;
3.姜切好放在鱼上;
4、在鱼上倒点料酒,可以去腥;
5.水烧开后,入锅蒸8分钟,关火蒸2分钟。将盘中的水倒掉,取出姜片。
6.出锅后淋上蒸好的鱼露,撒上葱花;
7.烧点热油浇在鱼上;一盘清蒸鱼做好了。
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