新铁锅开锅方法(新铁锅开锅的最佳方法)
时间:2022-08-30 18:40:28来源:少数人不知道如何煮新铁锅(煮新铁锅最好的方法)。然后让小兽谈谈新铁锅的煮法。
1.先用温水刷锅,再用小火烘干。一定要用小火,不然容易让锅底干裂发黑。
2.晾干后,把买来的猪油/猪肥肉丢进去,小火。直到猪油慢慢渗出,覆盖锅底。然后用筷子压住猪油/猪脂,在锅里来回打圈。把猪油浸在锅里。
3.锅体沾上油后,可以把火开大一点,让锅体在油里加热,会黑一点,不过没关系。炒锅经过高温和油的燃烧后,炒好后就不容易糊了。
4.等锅差不多熟了,想放心炒的话,可以把油倒出来,用热水洗一下,再晾干,然后再用猪油烧一遍,这样锅就不会显得黑了。做菜不会发黑,也不会烧焦。
这就是我想说的。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。
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