目鱼的做法(家熬鳎目鱼的做法)
时间：2022-08-15 01:29:27来源：有些人对比目鱼的做法(在家做比目鱼的做法)感到不解。让小龚说说鱼的做法。
1.比目鱼800克，胡椒粉一个，胡萝卜半根，葱半根，姜适量，油适量，盐适量，糖适量，黄酒适量。
2.准备800克鲜鱼，洗净备用。
3.然后将洗净的比目鱼切成菱形的花刀。
4.接下来，将锅中的水烧开，将切片的比目鱼放入热水中焯一下，捞出备用。
5.然后把辣椒、胡萝卜、葱、姜全部切好备用。
6.接下来，锅里加油，烧热，倒入剁碎的辣椒、胡萝卜、葱、姜翻炒片刻。
7.用黄酒炒辣椒、胡萝卜、葱、姜，加点盐，然后倒入比目鱼翻炒。
8.最后加点水，盖上锅盖焖一会儿，再用油和糖翻炒出锅。
仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。
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