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鲈鱼红烧家常做法(鲈鱼红烧家常做法大全)

时间:2022-08-13 08:26:40来源:

还有一些人对红烧海鲈鱼的普遍做法感到不解。让小春谈谈红烧鲈鱼的常见做法。

1.原料:鲈鱼1条。

2.辅料:色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、豆豉、黄酒、白糖、香葱。

3.鲈鱼洗净沥干水分,在鱼的两侧各放一把花刀,抹上少许盐,腌制30分钟。

4.姜蒜切丝备用。

5.锅热了,先用姜抹锅底。煎鱼的时候,鱼皮不会粘锅。

6.倒适量的油。油热后,将鱼放入油锅,略煎,盛出。

7.锅中放入葱花、姜蒜,用八宝龙虾酱翻炒,再放入炸鲈鱼。倒入少许黄酒、酱油、香叶、糖,加适量水,烧至汤汁略干,撒上小葱。

这就是本文的全部内容。我希望小春的内容能帮助你了解更多。

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