清炖排骨的做法大全(清炖排骨的做法大全家常)

有些人对炖排骨的做法感到不解。所以，小凤，你说说炖排骨做法大全的内容吧。

1.方法1

(1)食材:黄豆、猪排、盐、姜片。

(2)将大豆浸泡过夜，沥干水分，洗去浮沫；

(3)锅中放1000克水，放入排骨、黄豆、姜片，大火烧开，改中火，继续煮至汤汁呈乳白色(约15分钟)。

(4)关小火焖2小时左右，再加盐调味。

2.方法2

(1)食材:萝卜260克(冬天白萝卜最好)、枸杞16个、姜片、小葱、盐。

(2)准备萝卜250克，萝卜100克(萝卜切成薄片)；

(3)准备16片枸杞、姜片和葱花；

(4)排骨洗净用开水焯5分钟，血粉充分焯一下，捞出备用；

(5)锅中加入清水1000克，放入排骨、姜片、葱段，煮沸后小火炖1小时左右；

(6)关火前10分钟加入枸杞和盐，调味后出锅。

3.方法三:

(1)食材:排骨500g，山药200g，大葱2小块，姜1片，香葱1根，盐和油少许。

(2)将排骨洗净，放入锅内冷水，大火烧开，然后捞出洗净。

(3)炒锅加适量油，将排骨放入炸至表面金黄，盛出。

(4)将炸好的排骨放入高压锅中，放入姜片和大葱，加入适量热水，加盖煮30分钟。

左和右。

(5)山药去皮，切段。

(6)将山药放入高压锅中。山药煮熟后，加入适量盐，盛出，撒上葱花。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。