家常豆角茄子怎么做(家常豆角茄子怎么做才好吃)
时间：2022-08-10 05:49:23来源：有些人不知道自制豆茄(自制豆茄怎么做好吃)。那就让小云来说说自制豆角茄子怎么做吧。
1.主料:茄子250g，豆角250g，配料:蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，鲜贝汁适量。
2.将豆茄在水中浸泡几分钟，然后沥干水分备用。
3.将豆子切成段以备后用。
4.将茄子切成小指粗的一段。
5.锅里放油，加热到高温，倒入茄子条，沥干油。
6.茄子软后捞出控油。
7.加入豆子，加油，直到豆子变色。
8.豆子变软后捞出控油。
9.锅里留一点油，下蒜和辣酱翻炒，下豆角翻炒，再下茄子。
10.加入少许开水、盐和鲜贝汁，盖上锅盖，小火炖一会儿。
1.一直烧到汁液差不多干了。
仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。
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