新鲜猪蹄怎么炖好吃(新鲜猪蹄怎么炖好吃川味)
时间：2022-08-08 13:09:25来源：还有少数人不知道怎么炖鲜猪蹄(怎么炖鲜猪蹄，川味好吃)。让小燕来说说新鲜猪蹄怎么炖。
1.材料:猪蹄2只、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒适量、盐1勺、酱油2勺、生抽1勺。
2、猪蹄放入冷水中焯水，再次焯水，期间去除浮沫；沥干水分；
3、黄豆提前泡好；
4.葱、姜切片；
5.锅中放入适量色拉油，放入花椒、大料姜炒香；
6.加入猪蹄翻炒均匀；
7.倒入酱油；
8.倒入酱油；
9.加盐；
10.翻炒均匀，放入大葱；
1.倒入能过猪蹄的清水；
12.加入香叶；炖40分钟；
13.加入黄豆继续炖至熟；
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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