惠州有什么好吃的美食(惠州有什么好吃的美食哈)

还有少数人不知道惠州有什么好吃的。然后让小燕说说惠州有什么好吃的。

1.山坑里的鱼，山涧里的美味。龙门县南昆山的山涧里也生活着一些鱼。它们以水生植物、昆虫、虾为食，无污染，肉质鲜美。可以炒，也可以炸。油炸的味道更好。将姜、葱略炒，然后将山坑鱼放入锅中慢慢煎至两面发黄，肉质鲜嫩，香味鲜美。

2.白胡子鸡。白胡子鸡是南昆山所在的龙门县的特产。一般自由放养半年，长到两斤半左右的大胡子鸡最好吃。“美鸡必切白”，保持了鸡肉的原味，这样鸡肉就不会缩水。新鲜出锅的鸡肉，用干葱、酱油、花生油做的蘸酱，会发现最好吃的其实是鸡皮，滑嫩可口。

3.做豆腐，东江做豆腐源于饺子做豆腐的习惯。由于迁移到岭南没有迈克尔的娇子，东江人想出了如何在假期做豆腐。东江豆腐的制作方法十分精湛，选对材料制作东江豆腐也是东江人逢年过节必不可少的美味。

4.梅菜焖肉是徽州的传统特产，色泽金黄，清香甘甜，爽口不冷不燥，不湿不热。被誉为“正气菜”，久负盛名。据说与盐火局鸡、酿豆腐并称“徽州三宝”。梅子红烧肉味道鲜美，爽口而不腻，深受人们喜爱，成为徽州宴席上的一道美味佳肴。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。