凉拌苦菊怎样拌好吃(苦菊凉拌怎么拌好吃)
时间：2022-08-07 16:37:23来源：有些人不知道苦菊配凉拌酱(苦菊怎么配凉拌酱)。下面就让萧珊来说说苦菊和凉拌酱怎么搭配吧。
1.食材:适量苦菊、大蒜、糖、红辣椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、耗油、胡椒粉。
2.苦菊洗净，控水备用。
3.将蒜瓣切成小块，备用。
4.将红辣椒去籽，切丝。
5.取一个干净的小碗，倒入一汤匙料酒，少许酱油，少许盐，1/2汤匙耗油。
6.调入一汤匙白糖，搅拌成调味果汁。
7、起油锅，油热后放入花椒炒香，捞出花椒。
8.倒入调好的风味汁，小火翻炒至粘稠，关火。
9.将苦菊掰成小块，放入干净的容器中，倒入大蒜。
10.炒出风味汁，放凉，浇在苦菊上，拌匀。
这就是本文的全部内容。希望萧山的内容可以帮助你了解更多。
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