干锅怎么做的(干锅怎么做的好吃)
时间:2022-08-05 07:08:17来源:少数人不知道干锅怎么做(怎么做才好吃)。让肖佳谈谈如何制作煎锅。
1.调料:茴香10g、木香5g、甘草3g、白芷5g、枝黄10g、藏红花3g、山奈5g、丁香3g、当归10g、甘松10g、香菜籽10g、香草5g、枸杞8g、花椒10g、砂仁10g、豆蔻5g、肉桂10g、陈皮。
2.香料水去除杂质,风干(或烘干),然后粉末。将菜籽油放入锅中,八成热时关火,蘸姜、葱、蒜,至味道好干后捞出待用,然后将菜籽油放在火上,中火放入巴赞花椒、郫县豆瓣中煮出水分,放入香辛料粉,翻炒40分钟左右至香。
以上是全文信息。希望肖佳的内容能对大家有所帮助。
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