糯米发糕的做法(糯米发糕的做法松软又好吃的做法和配方)
时间:2022-08-03 01:50:19来源:糯米糕的做法(糯米糕软糯可口的做法和配方)不是每个人都知道的。所以潇湘,说说糯米糕的做法。
1.将糖和酵母粉溶于温水中,室温静置5分钟;
2.将面粉、糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆,倒入酵母水,搅拌均匀,形成粘稠的面糊。
3.倒入模具(6寸见方的模具)(模具四周和底部铺油纸),室温发酵至体积翻倍。
4.用蒸锅把水烧开,模具表面用保鲜膜密封,防止水进入。水烧开后,入蒸笼中火蒸25分钟,关火,继续炖3分钟。
5.取出,冷却脱模,用锯齿刀切成片,即可食用。
仅此而已。希望潇湘的内容能帮到你。
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