包子面团制作方法(包子面团制作方法文字)

关于包子面团的制作方法(包子面团制作方法的正文)，不是所有人都知道的。那么，小静，给我讲讲包子面团的制作方法吧。

1.准备500g面粉+4g酵母+2g白糖+260ml温水。将面粉放入碗中，将酵母撒入面粉中，搅拌均匀。

2.将温水倒入面粉中，边倒边搅拌，将面粉搅拌成絮状。

3.然后和面，将面团揉匀至表面光滑，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。

4.当面团发酵到两倍大时，就会发酵。

5.在面板上揉面团，排出空气，然后把面团揉成长条。

6.将长剂量分成六个大小相似的小剂量。

7.从外向内揉捏小剂量，直到面团表面变得光滑。

8.把光滑的一面放在上面，把底部揉成馒头褶，然后把它倒过来，轻轻的在桌面上掉两下，把底部压平，做成馒头，然后把馒头放在双手里，搓一搓，绕一绕。

9.馒头做好了，放在盖帘上进行二次发酵。这时候在锅里点燃，锅里烧开水。把水开入馒头里，放在锅里蒸。

10.大火蒸25分钟，就可以出锅了。

这就是我想说的。希望小静的内容能帮助到大家。