拌冷面的做法(拌冷面的做法窍门)
时间：2022-08-02 02:36:15来源：有人对拌凉面的做法(拌凉面的小技巧)感到不解。接下来让肖剑来谈谈拌凉面的做法。
1.原料:冷面150克。
2.辅料:盐1汤匙、鸡精1汤匙、蒜1瓣、酱油1汤匙、香醋1汤匙、香菜1根、白芝麻1汤匙、白醋1汤匙、白糖1/2汤匙、香油1汤匙。
3.将冷面用水浸泡1小时，香菜切段，大蒜切碎；用小锅把水烧开，然后泡凉面。
4.水再次烧开后，加入1/4茶匙盐，立即用冷水冲洗干净。
5.将冷面沥干，碗放大，加入蒜末和白醋。
6.加入香醋和酱油。
7.然后加入白糖和3/4茶匙盐。
8.最后加入鸡精和香油，放入香菜，撒上白芝麻拌匀即可食用。
内容就这些了。希望肖剑的内容能对大家有所帮助。
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