秋梨糖制作方法(秋梨糖块怎么做)

一些人不知道如何制作秋骊糖果(如何制作秋骊糖果)。让肖勇谈谈制作秋骊糖的方法。

1.配料:梨或秋梨1000克，百部30克，前胡20克，法半夏20克，茯苓20克，杏仁和川贝50克，款冬花和香橼粉10克，橙粉30克，白糖500克，蜂蜜少量，水适量。

2.先把梨洗干净，切碎。将除白糖、香橼粉外的其他原料全部放入锅中加水煮沸(原料浸没的程度为度)，每30分钟煎一次，再加水煮沸，共3次，三次煎液混合。

3.将汤汁倒入锅中，加入白糖煮沸，加入少量蜂蜜，继续用中火煮。当它变得粘稠时，加入橙粉和香橼粉，搅拌均匀。煮到糖液用锅铲绞起来不粘手。把锅从火上移开。趁热倒在涂有食用油的大搪瓷盘上，稍凉，分成条状，表面撒一层糖粉。

4.特点:味甘微药，能清热润燥，止咳平喘。

本文到此结束。希望肖勇的内容能对大家有所帮助。