家常大盘鸡(家常大盘鸡制作方法和配料)

有少数人不了解家常菜大盘鸡(家常菜大盘鸡的制作方法和配料)。让小常说说家常大鸡。

1.准备一只鸡，一个土豆，蘑菇，青椒，八角，香叶，姜，蒜，胡椒，冰糖和洋葱。

2.先把鸡切成块，然后放锅里煮，焯水，备用。

3.姜、蒜、葱切片，再准备少许花椒、八角、香叶、冰糖备用。

4.香菇洗净切片，土豆去皮切块，用清水浸泡去除淀粉备用。

5.大火，锅中倒油，将我们准备的辅料倒入锅中，翻炒出香味。

6.然后，炒我们的水煮鸡块。同时可以加入适量的盐和生吃的香精。

7.翻炒至鸡块变色。我们加入适量的水，然后加入冰糖盖上锅盖。

8.等水烧开后，可以加入我们准备好的蘑菇和土豆，加入，翻炒，煨。

9.等收汁后，我们加入适量的青椒翻炒。

10.美味的大鸡已经准备好了，当它端出来时，你就可以开始享受食物了。

本文到此结束。希望小常的内容能起到指导作用。