芒果班哉的做法(芒果班戈的做法)

有人很好奇芒果班仔的做法(芒果班戈的做法)。让小荠谈谈芒果拌仔的做法。

1.材料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120克、砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。

2.在蛋液中加入糖粉，用手搅打器搅打，倒入牛奶拌匀。

3.筛入低筋面粉，用打蛋器慢慢搅拌成稀面糊。

4.黄油加热融化成液态后，倒入面糊中，继续搅拌。面糊必须先过筛，然后放入冰箱冷藏一段时间。

5.用小火加热平底锅，同时舀一勺面糊。

6.将平底锅从火上移开，快速倒入面糊，摇动平底锅，使面糊均匀覆盖整个锅底，然后快速倒出多余的面糊。

7.待班戟皮差不多凝固后，将锅从火上移开，用牙签挑起边缘部分，再将整个班戟皮剥掉。

8.把海巴戟皮放在保鲜袋上晾凉，再铺上保鲜袋，准备放下一个海巴戟皮。用保鲜袋把大溪地诺丽果皮分开，这样就不会粘了。

9.在搅打好的奶油中加入糖，打发至凝固状态。将适量鲜奶油放入，板极皮未烤的一面朝下，然后放上芒果片。

10.取鲜奶油，包裹芒果块，冷藏1小时。当鲜奶油凝固后，你就可以吃了。

以上就是全部内容。希望小荠的内容能帮助到大家。