盐焗蛏子的做法(盐焗蛏子的做法窍门)
时间:2022-07-27 11:06:34来源:有些人不知道盐焗蛤的做法(盐焗蛤的诀窍)。让萧鸾告诉我们盐烤蛤蜊的做法。
1.食材:蛏子适量。
2.调料:花椒1撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1撮、香葱5g。
3.把后面的剃刀割开,水就流出来了。静置10分钟,沥干水分。
4.将粗盐倒入锅中,抹平。用中火翻炒至热。
5.加入花椒、香叶、五香粉,翻炒出香味。
6.将沥干的蛤蜊放入锅中,开口朝下,背面朝上。
7.盖上盖子,关火,用锅里盐的余温小火炖10分钟左右。吃的时候把表面的盐粒清理干净。
以上是全文信息。希望萧鸾的内容能帮到你。
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