能有效补铁的食物有哪些(能有效补铁的食物有哪些菜)

还有相当一部分人不知道什么食物能有效补铁(什么菜能有效补铁)。所以，小静，给我说说能有效补铁的食物吧。

1.瘦肉，肉是我们日常饮食中不可或缺的食物，因为我们知道无论是哪种肉，里面都会有大量的铁，所以我们在日常生活中出现缺铁的时候，不妨多吃些瘦肉，也可以起到很好的补铁补血的作用。所以不爱吃动物内脏的人，在日常生活中也可以通过吃瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量没有动物内脏高，所以在食用时要注意多吃。只有这样才能补充足够的铁。

2.猪肾。很多时候我们会去猪肾。很多人认为是补肾的功效。其实并不是食物的唯一作用。吃猪肾可以补铁。每100克猪肾含铁5.6毫克，蛋白质含量更高，100克猪肾中含蛋白质16.8毫克。它的营养价值远不止这些。同时含有大量的锌、铁、铜、磷、B族维生素和维生素c，不过制作时要清洗干净。

3.木耳，木耳应该算是我们知识里的好东西。事实上，当缺铁时，我们可以通过黑木耳有效地补充铁。黑木耳是世界公认的“补铁之王”。黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的5倍。但黑木耳的吸收率比木耳低，黑木耳有润肠的作用。肠胃不好的宝宝，吃饭的时候要特别注意。

4.野菜。面对吃什么补铁的问题，专家也建议日常生活中多吃野菜。野菜含有极其丰富的营养成分，是我们的营养保健品。而且野菜与菜园蔬菜相比，以少污染、无污染取胜，还具有营养和食疗的双重作用。通过对我国近百种食用野菜的分析，发现所有的食用野菜都含有大量的营养成分，其中植物蛋白、维生素、纤维素和矿物质最为丰富。

5.全谷物食品。小麦、强化谷物、燕麦、大麦等全谷物食品也富含铁，可以帮助消化，减肥降脂，提高血红蛋白水平。

内容就这些了。希望小静的内容能起到指导作用。