冬瓜土豆排骨汤的做法(冬瓜土豆排骨汤的做法窍门)
时间:2022-07-24 06:10:30来源:冬瓜土豆排骨汤的做法还有不少人不知道。接下来让符晓来说说瓜薯排骨汤的做法。
1.先用水把排骨洗干净。如果血多,就洗几次。
2.洗完后用大刀跺一下。大小适中,但不会太大,吃起来方便。
3.锅内放入一定量清水,烧开后将排骨放入沸水中焯5分钟左右,捞出后放入清水中,再次洗净沥干水分。
4.土豆和冬瓜去皮,切块,不要太大也不要太小。
5.将排骨、姜、料酒、适量水放入锅中,用大火煮。
6.直到沸腾,加入冬瓜和土豆,再等一会儿,煮开后改小火。等土豆完全烧糊,开始调味,味精,盐,撒一点葱花提味。终于可以出锅了。
以上是全文信息。希望符晓的内容能对大家有所帮助。
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