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西红柿打卤面的家常做法(天津西红柿打卤面的家常做法)

时间:2022-07-21 07:11:30来源:

有人对番茄面的普遍做法(天津番茄面的普遍做法)感到不解。让小石说说番茄面的常见做法。

1.面条500克,西红柿100克,鸡蛋150克,植物油25克,盐4克,味精2克。

2.制作方法:将鸡蛋放入容器中搅拌均匀;西红柿切块;锅里放一点油,油热后,把鸡蛋炒一下(亮黄色);加入西红柿,翻炒几下,加水(两碗)。

3.十分钟后加入盐和味精,出锅。挂面(手挂面最好),水煮,冷水洗;将面条放入碗中,淋上番茄和鸡蛋腌料。

仅此而已。希望小石的内容能对大家有所帮助。

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