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娃娃菜的做法大全家常(年糕娃娃菜的做法大全家常)

时间:2022-07-20 21:47:23来源:

有人对娃娃菜的做法感到不解(年糕和娃娃菜的做法很常见)。接下来让小粉说说娃娃菜的做法。

1.将蔬菜放在汤里。食材:娃娃菜(3个)、皮蛋(2个)、青椒(1个)、红椒(1个)、红枣(5个)、枸杞(1汤匙)、大蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)调料:油(3汤匙做法:皮蛋剥去外壳,用切蛋刀切成六瓣;将红枣和枸杞洗净,用清水浸泡。将娃娃洗净,切成两半;青红椒去蒂去籽,切块。烧热3汤匙油,爆香姜、蒜、葱,倒入青红椒,翻炒均匀,加入3杯高汤,加入红枣、枸杞,翻炒均匀,烧开。加入皮蛋和娃娃菜,拌匀,盖上锅盖,中低火煮5分钟。将婴儿蔬菜煮至变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。

2.干锅娃娃菜。材料:小青菜2个,五花肉200克,木耳50克,洋葱50克。调料:葱、姜、蒜、酱油、胡椒粉、料酒、胡椒粉、糖、盐。做法:将娃娃菜撕成大块,五花肉切成薄片。洋葱切小块,木耳泡发撕成小花。锅里放油,烧热,放入花椒和花椒,小火煸炒五花肉。肉片熟时放入洋葱,翻炒片刻,再放入料酒、酱油、糖,翻炒均匀。将娃娃菜翻炒均匀,加盐翻炒片刻,再加入鸡精调味。

3.嫩蔬菜炒肉。材料:1棵娃娃菜、100克猪肉(瘦肉)、2汤匙植物油、1茶匙盐、2瓣大蒜和1/2汤匙生抽。做法:把买来的娃娃菜一个个打碎,浸泡清洗2到3遍。瘦肉洗净,切丝,大蒜去皮,切成条状和颗粒状,加少许盐,拌入酱油,腌制10分钟。将洗好的娃娃菜放在案板上,用刀切成条状。开大火,锅里放适量植物油。油热后,将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒。翻炒至瘦肉变色熟透,即可食用。在原锅中加入少许油,放入切好的娃娃菜翻炒。加入少许盐,搅拌均匀,盖上锅盖,转中火,煮1分钟左右。打开盖子,倒入瘦肉。搅拌均匀即可食用。

这就是我想说的。希望小粉的内容能帮到你。

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