芒果具体不能和什么一起吃

时间：2024-08-02 21:12:06来源：

芒果具体不能和以下食物一起吃：

1. 鳄梨/牛油果：芒果和鳄梨都含有较高的脂肪含量，一起食用可能会导致消化不良或胃部不适。

2. 牛奶：芒果中含有一种酶，称为木瓜蛋白酶，会破坏牛奶的蛋白质，可能导致牛奶凝固变酸。

3. 鸡蛋：与牛奶类似，芒果中的木瓜蛋白酶会破坏鸡蛋中的蛋白质，影响消化吸收。

尽管习惯和个体情况不同，一些人可能经常把芒果与鳄梨、牛奶或鸡蛋一起食用而没有不适。然而，如果有消化不良或敏感的情况，最好避免这些组合。