水果布丁的做法

水果布丁的做法如下：

材料：
- 2 杯牛奶
- 1/4 杯砂糖
- 1/2 包明胶粉
- 1/4 杯水
- 1 杯切碎的水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）

步骤：
1. 在一个碗中将明胶粉和水混合，搅拌均匀，静置5分钟，使明胶粉完全溶解。
2. 在一个锅中，将牛奶和砂糖煮沸，搅拌直到砂糖溶解。
3. 将明胶粉溶液倒入煮沸的牛奶中，搅拌均匀。
4. 熄火后，让牛奶稍微冷却一会儿。
5. 准备一个布丁模具或小碗，将切碎的水果均匀地放在底部。
6. 将稍凉的牛奶倒入布丁模具或小碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时，或直到布丁完全凝固。
7. 可根据个人喜好，在布丁上加上一些水果作为装饰。

温馨提示：
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 可以使用不同种类的水果，根据个人喜好进行搭配和调整。