白菜炖粉条的家常做法

时间：2024-08-01 10:12:05来源：

白菜炖粉条是一道简单而美味的家常菜，下面是具体的做法：

材料:
- 白菜 1棵
- 粉条适量
- 葱姜蒜适量
- 红椒适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
- 鸡精适量

做法:
1.将白菜去外层老叶，洗净切段；粉条用温水泡软备用。
2.锅中加入适量的开水，放入白菜焯水烫熟，将白菜捞出备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜和红椒炒香。
4.加入适量的清水烧开，放入焯水好的白菜段，粉条，加入适量的生抽，盐调味。
5.小火炖煮10-15分钟，直到白菜和粉条熟透入味。
6.打入鸡蛋煮熟，加入适量的鸡精调味即可。
7.最后撒上些许葱花即可出锅上桌。

家常的白菜炖粉条做法简单，味道鲜美，适合全家人享用。