小芋头怎么做好吃

小芋头可以做成很多道不同的美食，下面给出几种常见的做法：

1. 清炖小芋头：将小芋头去皮，切块。加入清水、糖和适量的透明冰糖，慢炖煮至芋头变软烂，水汁稍微浓稠即可。

2. 香煎小芋头：将小芋头切片，加入一些盐和黑胡椒粉搅拌均匀。用平底锅加热一些橄榄油，将芋头片煎至两面金黄即可。

3. 小芋头糕：将小芋头蒸熟压成泥，并加入适量的白糖搅拌均匀。将芋泥倒入蛋糕模具中，蒸熟后即可切成小块食用。

4. 小芋头饼：将小芋头削皮、洗净，切成薄片，加入少许盐搅拌均匀。将芋头片拍干水分，用植物油煎至两面金黄即可。

5. 小芋头炒虾仁：将小芋头切块，和鲜虾仁一起炒至熟烂。加入适量的盐、鸡精和少许料酒，炒匀后即可出锅。

以上是一些常见的小芋头做法，你可以根据个人的口味和喜好进行调整，发挥创意，尝试不同的烹饪方式，做出更加美味的小芋头菜肴。