什么部位牛肉做饺子馅好哪个部位牛肉做饺子馅营养好吃

时间：2024-07-14 23:24:13来源：

1、牛颈肉、牛里脊、牛肋条肉部位的牛肉做饺子馅好。

2、牛颈肉：牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦。牛脖子因为经常活动，所以这部分的肉质较紧实，有弹性，也比较香。另外牛颈肉价位不贵，用这个部位的牛肉包饺子最合适。