怎么炒白玉菇 如何炒白玉菇
时间：2024-06-18 13:24:10来源：1、食材：白玉茹250克、鸡蛋2个、红椒半个、盐适量、食用油80毫升。
2、准备食材：白玉菇、鸡蛋、甜椒。
3、白玉菇洗净后剪成等长的两段。
4、鸡蛋加少许盐打散。
5、甜椒切成细丝。
6、锅中放入食用油，油热后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固了就熟了用锅铲，划成小块，盛出备用。
7、倒入白玉菇翻炒，炒至菇体变软就熟了。
8、倒入甜椒丝翻炒半分钟。
9、将炒好的鸡蛋倒入和匀，撒入盐调味，关火。
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