怎么用冰淇淋做蛋糕　冰激凌蛋糕怎么做

怎么用冰淇淋做蛋糕？

材料：

新鲜草莓5-6颗，萨伦冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。

1、把草莓对半切好。

蛋糕切成块铺在最下层。

注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了。

2、融化巧克力。

巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。

3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。

水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。

（注意温度不要太高。

）

4、把草莓铺在蛋糕上

5、把冰淇淋铺在草莓上面。

6、淋上化好了的巧克力。

这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。

因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化.

7、如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。

把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。

冰激凌蛋糕怎么做？

冰激凌蛋糕的制作需要一些准备工作和时间。

首先准备蛋糕底，可以选择用饼干碎或者海绵蛋糕作为底层，然后在上面涂抹冰激凌，再放入冰箱冷冻几小时，最后取出，加上喜欢的水果、巧克力等装饰即可。

注意掌握好冰激凌的冷冻时间和质地，以免影响口感。

冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别？

1.加工生产不同：

冰淇淋蛋糕主要采用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次装饰加工。

普通的蛋糕主要是蛋糕胚，过程更简单。

2.口味不同:因为冰淇淋蛋糕加工复杂，味道很有层次感，会更细腻。

普通蛋糕能明显感受到蛋糕坯和奶油。

3.不同的保存方法：

冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻，因为冰淇淋蛋糕很容易融化。

普通蛋糕通常在室温下保存。