青椒与尖椒有什么区别 什么是青红椒
时间：2024-01-11 14:12:56来源：青椒与尖椒有什么区别？
差别很大。
一是形状不同，青椒接近与椭圆，表面有四个明显凸起，有的也称“圆椒”，尖椒身形细长，下端有明显的“尖儿”；
二是味道不同，青椒味道甘甜，有的微辣，尖椒味道很辣；
三是食用方式不同，青椒一般可以作为主料，例如：
炒青椒，尖椒一般以配料身份出现，起到调味作用。
什么是青红椒？
指的是青椒和红椒两种辣椒。
青椒和红椒统称为辣椒。
果实为浆果。
别名很多。
比如大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名称。
因为能结甜味浆果，又称为甜椒。
菜椒。
红椒属于茄科，有香辛味。
能去除菜肴中的腥味。
营养价值高。
青椒可以增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
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