馄饨的包法 家常馄饨五种简单包法
时间:2024-01-05 14:02:51来源:馄饨的包法?
馄饨有折法和卷边法两种,首先要备好肉馅料,猪肉三百克,葱花一百克,猪肉和葱花碾碎加入酱油,胡椒就可以包馄饨了,我一般用折边法包
家常馄饨五种简单包法?
材料:
皮蛋2个、鲜肉300克、姜、葱、淀粉、馄饨皮、盐、鸡精、生抽、香菜、白胡椒、麻油
做法
1.皮蛋切成小丁,或用勺子在碗中捣碎至小粒状。
2.加入绞碎的鲜肉,加适量的盐,淀粉,生抽,姜,葱,拌匀。
3.馅料调好即可包馄饨。
4.煮水,水开后加入包好的馄饨。
5.做汤料。
6.少量的盐,鸡精,两滴生抽,白胡椒,加点热水搅匀便可。
7.煮好的馄饨乘入调好的汤水中,洒上切碎的香菜,滴上两滴麻油便可。
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