苏州松鼠桂鱼为什么贵 松花桂鱼是哪里的
时间:2023-12-13 15:31:08来源:苏州松鼠桂鱼为什么贵?
因为它鱼肉细腻,
入口感很好,营养价值高,是苏州特产之一,所以贵。
苏州松鼠桂鱼是苏州名菜,刀工精美,味道正宗,所以很贵。
桂鱼为什么贵,因为物以稀为贵,桂鱼产量少,肉质特别鲜美,滑嫩,受人追捧,所以贵。
松花桂鱼是哪里的?
没有松花桂鱼,只有松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是苏州菜。
松鼠桂鱼是苏州的本帮菜,即苏帮菜。
松鼠鳜鱼又名为松鼠桂鱼,是苏帮菜中色香味兼具的代表之作,在清代《调鼎集》中就有关于“松鼠鳜鱼的做法记载:
“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式,油酱油烧。
展开更多
标签: