莴笋炒鸡蛋的做法　苘苣炒鸡蛋怎么做

莴笋炒鸡蛋的做法？

原料：

莴苣(若干)，鸡蛋(两个)，葱花(少许)，食用油少许，食用盐少许

方法：

1、取鸡蛋2个，打碎搅拌，备用。

2、将莴苣去叶，让后将颈部切片，装盘备用。

3、锅中倒油，加热，将打碎的鸡蛋倒入锅中，炒成鸡蛋块，一分钟后出锅，无需放盐。

4、洗锅后，重新放入食用油少许，放入切碎的葱花炝锅，然后将准备好的莴苣片放入热锅中翻炒

5、翻炒一会后，将准备好的鸡蛋块倒入锅内继续翻炒

6、反复翻炒几分钟后，待莴苣熟了之后，根据个人口味加入少许食用盐后，即可出锅了

苘苣炒鸡蛋怎么做？

莴苣炒鸡蛋怎么做？

莴苣炒鸡蛋应该先把莴苣切成片然后用盐抓一下再把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀锅里倒油鸡蛋煎成鸡蛋饼装盘再到油弄两片大蒜头下锅抄一下，倒入莴苣片然后再放入鸡蛋翻炒一下装盘就可以了。

西红柿莴笋炒鸡蛋的做法？

食材：

莴笋1根390g（去皮前）

西红柿120g

鸡蛋2个

葱花少许

盐适量

植物油适量

西红柿莴笋炒鸡蛋做法：

1备好食材。

2莴笋去皮洗净，切菱形块；西红柿洗净切片；鸡蛋打散

3锅内放植物油，油温6成热，倒入鸡蛋液，两面煎黄，铲出控油，搅碎备用

4利用锅内余油，下葱花爆香

5放入莴笋片翻炒

6倒入西红柿，翻炒均匀

7西红柿发蔫，加盐调味

8倒入搅碎的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

莴笋怎么做最好吃？

莴笋是一道时令菜而且非常有营养。

莴笋的做法很多，可炒也可凉拌。

先看炒的，将莴笋切片抄热水捞出，锅热倒少许油，将海米放入油中炒，然后倒入莴笋翻炒少时即可。

再看拌的，将莴笋切丝，抄热水捞出控干水分，用烧热的油倒入辣椒未内，用少许酱油，醋，白砂糖调好一起倒入莴笋内，倒入少许香油搅拌，即可使用。