蜜雪冰城圣代做法　麦当劳圣代的做法

蜜雪冰城圣代做法？

主料

巧克力派1～2片

香草冰淇淋2～3球

巧克力米少许

樱桃1颗

辅料

步骤一

1.准备一个冰镇过的高脚杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。

步骤二

2.接着排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足够的话，可再摆上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。

步骤三

3.最后放上1颗樱桃，洒上少许巧克力米装饰即可，亦可淋上少许巧克力酱或排上新鲜水果，风味更佳。

麦当劳圣代的做法？

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝

黑糖圣代做法？

1准备食材黑糖，鸡蛋，打蛋器2打发淡奶油3杯子内表面抹一层黑糖然后放入冰激凌

kfc或德克士的圣代怎么做的，求做法？

其实就是用他们的冰淇淋粉做的，然后在上面加果酱就是了。

肯德基蓝莓圣代做法？

食材：

樱桃，蓝莓，蛋黄4个，细砂糖50g，淡奶油100g，奶油奶酪110g，牛奶100g

制作过程：

1.樱桃去核，用搅拌机打碎，制成樱桃果肉泥。

2.蛋黄4个，加入细砂糖。

3.打蛋器高速打散蛋黄至颜色变浅，体积变大。

4.牛奶加热至沸腾。

5.把热牛奶一勺一勺放入到蛋黄液中，每放一勺，搅拌均匀，再放下一勺。

6.当蛋奶液的温度和剩余牛奶的温度差不多时，将剩余的牛奶倒入蛋奶液中，搅拌均匀。

放凉备用。

7.蛋奶液加热至70°左右，不断搅拌至蛋奶液浓稠。

8.奶油奶酪室温软化，打蛋器打至顺滑。

9.淡奶油打发。

10.打发后的淡奶油和奶油奶酪混合，拌匀。

11.姜奶油奶酪糊和樱桃果肉泥都倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

12.放入冰箱冷冻1小时即可。

吃的时候上面放上蓝莓酱味道更好。