白茶属于什么茶的系列(白茶属于什么茶红茶还是绿茶)
时间:2023-09-06 01:31:00来源:白茶属于什么茶的系列?
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。
因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶属于什么茶红茶还是绿茶?
白茶就是属于白茶,并不属于红茶或是绿茶,在我国有基础的六大茶类分别是红茶,绿茶,白茶,黑茶,青茶,黄茶,而白茶是有单独的一个分类的,而红茶和绿茶同样也都是六大茶类当中的其中两种,一般白茶包括白毫银针,贡眉,寿眉等。
什么是白茶?
白茶是一种汤色如银似雪的茶。
白茶是中国的六大茶类之一,属微发酵茶,采摘后不经杀青和揉捻,只经过萎凋和干燥两大工序制成的茶。
而白茶的制作工艺最为天然,加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背带茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,使得茶叶外观满披白毫,如银似雪,故称“白茶”。
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