生栗子去皮最快方法（生板栗怎么去皮最快又干净）

生栗子去皮最快方法？

生板栗去皮最快的方法有热水浸泡法、冰箱冷冻法、热胀冷缩法、日光曝晒法等。

热水浸泡法：

把生的板栗洗干净后放到合适的容器里，加入少许精盐，用刚烧开的水浸没，盖上锅盖等候五分钟切开板栗，内皮就会跟板栗壳一起脱落了。

冰箱冷冻法：

把生板栗煮熟冷却以后，放到冰箱的冷冻室里冷冻两个小时，之后把板栗拿出来剥皮就比较方便，而且剥出来的板栗肉也很完整。

生板栗怎么去皮最快又干净？

热涨冷缩

利用热涨冷缩的原理，就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。

生板栗怎么去皮？

1.

先放入水中清洗，洗去表面附着的灰尘，沥水捞出，放到案板上晾干水分。

2.

用一把剪刀，在板栗的腰身处轻轻的划开一个口子，口子开的尽量大一些，但不需要太深，开第一个的时候要稍微慢一些，变得熟练以后就可以停下速度。

3.

用刀来代替剪刀，再用剪刀把口子延长一下，用滚烫的开水浇在板栗上，烫10-15分钟，也可以说是浸泡，等水的温度不太高的时候，就可以开始剥板栗了。

生栗子怎么剥皮最简单有效？

1、热水浸泡法。

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

2、微波炉加热法：

用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

3、日光暴晒法：

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

4、冰箱冷冻法：

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

5、使用剥栗子器：

将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可。