味噌汤做法（味噌汤做法）

味噌汤做法？

1.

准备味噌一大勺、豆腐一盒、海带100克、松茸50克、高汤300克

2.

300克高汤倒入50克松茸，100克豆腐煮开

3.

加入海带煮开炖5分钟

4.

味噌倒入10ml汤水溶解调匀

5.

倒入1勺味增搅拌均匀撒上10克葱花即可

6.

味噌汤就做好了

味噌汤做法？

1.

准备味噌一大勺、豆腐一盒、海带100克、松茸50克、高汤300克

2.

300克高汤倒入50克松茸，100克豆腐煮开

3.

加入海带煮开炖5分钟

4.

味噌倒入10ml汤水溶解调匀

5.

倒入1勺味增搅拌均匀撒上10克葱花即可

6.

味噌汤就做好了

“味噌”是什么意思？怎么念？

又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。

在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。

味噌汤是什么调料？

答案：

味噌汤就是我们东北的大酱汤，就是黄豆酱做的汤。

其实味噌汤就是我国传入日本的一种酱料，属于用大豆做的酱，在古代是用来做汤和蘸料用的调料。

味噌汤怎么做？

1.主料：

干裙带菜5克、内脂豆腐150克、白玉菇100克配料：

虾皮20克、香菜末适量调料：

味噌酱3大勺

2.取味噌酱3大勺用温水化开备用

3.锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用

4.将干裙带菜、虾皮和香菜末放入碗中

5.内脂豆腐切块备用

6.锅内再烧水，水开后将白玉菇和内脂豆腐入锅、将味噌酱汁慢慢淋入锅内

7.将熬好的汤盛入有干裤带菜的碗中即可

正宗味噌汤怎么做？

1.主料：

干裙带菜5克、内脂豆腐150克、白玉菇100克配料：

虾皮20克、香菜末适量调料：

味噌酱3大勺

2.取味噌酱3大勺用温水化开备用

3.锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用

4.将干裙带菜、虾皮和香菜末放入碗中

5.内脂豆腐切块备用

6.锅内再烧水，水开后将白玉菇和内脂豆腐入锅、将味噌酱汁慢慢淋入锅内

7.将熬好的汤盛入有干裤带菜的碗中即可