自己包的粽子煮多长时间能煮熟（自己包的粽子要煮多久）

提及自己包的粽子要煮多久的相关内容，许多人不太了解，来看看小寿的介绍吧！

自己包的粽子煮2小时以上。

粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。

要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面。

包粽子步骤

粽叶在使用之前要适当浸泡，浸泡后就可以使用了。

首先将两片粽叶叠放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐。

然后将粽叶右边的折叠成90度，接着再往左进行折叠。

这时候将四周稍微的按压一下，接着握在手中，形成一个漏斗的样子（下部不要像漏斗一样有孔洞），这时候可以调节一下大小。

这时候就可以往粽叶里面加东西了，先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。

最后用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了（在包的时候尽量包紧一点，这样煮出来才不会散）。

本文字数共计692字，希望能对大家有所帮助。