炸麦粑粑的做法　永州油炸粑做法配料

炸麦粑粑的做法？

1.准备好材料，备一个大点的容器

2.我是做的两人份，面粉两勺，加一点泡打粉

3.加入白糖，吃的甜就多放点，再倒入点牛奶（不放也可以，味道没啥区别，主要牛奶开了没喝完

4.加入清水，水要少量多次的加，开始搅拌并观察直到成糊状，能顺畅的滴落成柱状就行，不要太稀也不要太稠，然后静置个十来分钟就行，不用放一晚这么久

5.准备一个平底锅，小火热锅，加一点油

6.油热后，倒入面糊

7.一面煎好后，筷子夹住换另一面，切记小火，煎至两面金黄就能出锅了

永州油炸粑做法配料？

用料：

糯米粉500克，糖适量，油适量

步骤：

1、糯米粉加糖揉成团，压扁。

2、油烧至五成热放入糯米粑粑。

3、炸至两面金黄。

4、放入糖即可。

油炸粑粑要注意什么？

不能大火油炸，会烧焦