酱油鸡的家常做法　酱油鸡的家常做法

酱油鸡的家常做法？

1.先把鸡洗干净，控水。

把生抽，老抽，盐和糖混合调匀，把调料抹匀整只鸡，腌制2小时以上，腌制过程中要把鸡翻面。

2.腌制鸡的过程中准备香葱，姜片，大蒜（拍碎）备用。

3.炒锅加热，放入少许油，油热后放入姜片，蒜片和香葱等料。

4.炒出香味，倒入腌鸡的酱料，稍加翻炒。

5.将炒好的酱料倒入电饭煲，把鸡放入锅中，盖上盖子，按下煮饭键。

中途可为鸡翻身使它均匀上色。

6.等电饭煲自动煮熟，取出即可上桌。

酱油鸡的家常做法？

1.先把鸡洗干净，控水。

把生抽，老抽，盐和糖混合调匀，把调料抹匀整只鸡，腌制2小时以上，腌制过程中要把鸡翻面。

2.腌制鸡的过程中准备香葱，姜片，大蒜（拍碎）备用。

3.炒锅加热，放入少许油，油热后放入姜片，蒜片和香葱等料。

4.炒出香味，倒入腌鸡的酱料，稍加翻炒。

5.将炒好的酱料倒入电饭煲，把鸡放入锅中，盖上盖子，按下煮饭键。

中途可为鸡翻身使它均匀上色。

6.等电饭煲自动煮熟，取出即可上桌。

酱油鸡怎么做，酱油鸡的做法？

第1步、备:清远鸡半只清洗干净。

第2步、备:红葱头，姜，蒜头。

第3步、准备一大盘开水，将鸡放入烫一会儿，这样鸡皮更紧实也能去腥。

第4步、用厨房纸吸干水分。