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家庭鲟龙鱼如何做

时间:2023-09-22 03:04:24来源:

家庭鲟龙鱼如何做?

鲟龙鱼一条

1.将鱼去鳃、内脏,清洗干净;

2.准备好姜蒜之类的调料;

3.加辣椒酱、料酒拌匀;

4.在菜板上划开口子,把调料塞进去;

5.将鱼身两侧打斜刀切几刀。

表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟,装盘。

6.上锅蒸;大火蒸15分钟,取出。

蒸好的鱼表面撒一层葱丝,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。

7.烧一些油,放些花椒进去;浇到鱼上面。

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