果冻的家常做法(果冻的简易做法)
时间:2023-08-25 21:30:15来源:果冻的家常做法?
第一步:
准备一个芒果,对半切开,去籽去皮,切成芒果丁,装盘备用。
第二步:
接着准备一个砂锅,倒入一大碗清水,加入15g左右的白凉粉,白凉粉各大超市均有出售,搅拌均匀,开小火烧开,关火倒出,装在清洗干净的碗中,冷却备用。
第三步:
冷却到,放入提前切好的芒果丁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个半小时。
第四步:
再准备个小碗,倒入小半碗白开,放入一小勺白糖,搅拌融化,静置冷却后,放入冰箱冷藏备用。
第五步:
冷藏好的芒果果冻取出切成小块,淋上冷藏好的白糖水就可以开吃了。
果冻的简易做法?
简易果冻——果冻布丁的做法
1.先把备用的东西都准备好哦
2.把锅洗干净,加入1000ML的水,煮沸
3.倒入布丁粉100G,煮沸之后,手动搅拌,然后就可以装倒布丁模具里面了。
4.放入模具或大碗里面了,冷却2小时。
5.装在模具里面冷却2小时之后,凝固一起就可以吃了。
如果想要冰的,冷却之后放入冰霜
6.凝固之后从模具里面倒出来即可
甜果冻正宗做法?
白凉粉一包50克,芒果1个,黄桃半个,水1000克。
水果可以根据喜欢来放,草莓,芒果,黄桃,蓝莓,水蜜桃都不错。
龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜,就没有加糖。
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆,白凉粉也叫冰冰粉,叫法不一样。
一般在超市里就有卖的,大概2块钱一盒
2.芒果去皮,切成1厘米大小的方块,黄桃也切成同样的大小,黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开,缓慢的倒入调好的凉粉浆,白凉粉和水果冻最佳比例是1:
20,如果水放太多了,凝固的时间就比较久,水少了果冻太硬,口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火,如果口味偏甜,可以加适量的白糖一起煮。
煮过的白凉粉口感会Q弹一点,以前妈妈直接用开水冲,做出来的果冻软软的,口感不好
5.装果冻的模具和杯子提前洗干净,用开水烫过沥一下水,先倒入一小半的白凉粉,放上适量的水果,再倒上另一半白凉粉。
如果没有合适的模具,可以直接用吃饭的碗来做,就是大号的水晶果冻。
果冻的正宗做法,自制水果果冻怎样做才好吃的做法?
用料
白凉粉20克
清水500克
白糖30克
水果适量
做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了
小贴士
白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
水果果冻的做法?
第一步放进牛奶煮开然后加白糖20克加白凉粉20克煮开一会放出来
切好水果准备倒进已经凉好的凉粉中间
已经凝固好的凉粉加上水果下一步就是再一次煮开水放白糖和白凉粉煮开再倒入水果上面
倒进去以后等凉粉凉好凉了就可以放进冰箱保鲜就可以了放两个小时
好了准备开吃了非常好吃的水果果冻完成了
水果果冻的做法?
500克清水倒入锅中,烧开后加入50克果冻粉、30克白糖,搅拌至原料溶化。
桃子洗干净以后切成小颗粒,可以搭配一些自己喜欢的应季水果,我这里搭配的是枇槽,将备好好果粒倒入锅中再次烧开,然后倒出来盛放在模具里自然冷却,大约半小时后完全冷却就会凝结成果冻,脱模以后再切成小块,Q弹爽滑、清凉又解暑的水果果冻就做好了