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制造柿子醋需要多长时间

时间:2023-08-07 13:00:39来源:

制造柿子醋需要多长时间?

(新鲜柿子)—发酵(6-9个月)—成品(柿子醋原液)

现在是柿子成熟的季节,很多地方因道路交通不方便,柿子就卖不掉,所以乡下的人就把柿子制成柿子醋,营养价值非常丰富!

用完全成熟的柿子做出来的柿子醋的颜色就像红葡萄酒一样透明,没完全成熟的做出来的柿子醋是青色(经后期发酵才能像红葡萄酒一样透明),存放的时间越长颜色就越深。

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