楼上燕窝的正确炖法和吃法（燕窝直接喝就可以了吗）

时间：2023-07-28 19:53:08来源：

楼上燕窝的正确炖法和吃法？

1、材料：

燕窝、枸杞。

2、取一袋3克的燕窝，备好一个小碗。

3、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝。

4、泡4-5个小时，燕窝完全发开，把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉。

5、碗里重新加清水，没过燕窝一指的量。

6、一般炖都用电炖锅，主妇加没有，就用炖盅放到锅内，隔水，用电磁炉的炖煮档直接炖的，这个中间要注意加几次水，炖制时间60分钟。

7、炖好出锅之前，加入几粒枸杞籽。

完成。

8、燕窝的吃法：

内服，煎汤、蒸

服或入膏

燕窝直接喝就可以了吗？

燕窝直接喝一般不可以。

开瓶即食的燕窝，不仅能保持燕窝原有的香味，还能防止原有的营养成分流失和破坏。

即食，易于享受美味的食物，并为许多人节省了大量时间，同时摄入营养。

如今由于工作节奏加快城市女性尤其是白领，没有时间购买干燕窝，回家浸泡和梳理燕窝和挑毛等步骤，或者根本不了解燕窝的做法。

燕窝怎么吃的方法？

燕窝一般以炖或煮为主，日常比较常见的做法是燕窝炖冰糖，应使用砂锅或陶瓷锅炖煮燕窝。

烹饪燕窝前首先需要用清水清洗，然后再搭配冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等进行炖煮。

也可使用燕窝炖橙子、燕窝炖椰汁、燕窝炖木瓜等，以增加燕窝的口感。

燕窝的正确吃法及做法？

步骤/方式1

准备燕窝2盏

步骤/方式2

倒入纯净水泡发，一般泡4-5小时差不多就可以了。

中间换2-3次水

步骤/方式3

用小镊子清除残留的绒毛

步骤/方式4

再次清洗燕窝后按照燕窝的纹理将其撕开

步骤/方式5

把撕好的燕窝放入慢炖锅的炖盅里

步骤/方式6

加入纯净水，没过燕窝一指节

步骤/方式7

将炖盅放入慢炖锅中，选择燕窝功能

步骤/方式8

出锅前加入冰糖和枸杞即可