油醋汁的做法(油醋汁的做法)
时间:2023-07-26 21:23:40来源:油醋汁的做法?
步骤/方式1
取一个小碗,倒入3勺橄榄油
步骤/方式2
再倒入6勺苹果醋
步骤/方式3
1勺蜂蜜
步骤/方式4
2克盐
步骤/方式5
10克黑胡椒碎
步骤/方式6
一点新鲜柠檬汁
步骤/方式7
搅拌均匀
步骤/方式8
油醋汁完成
油醋汁的做法?
步骤/方式1
取一个小碗,倒入3勺橄榄油
步骤/方式2
再倒入6勺苹果醋
步骤/方式3
1勺蜂蜜
步骤/方式4
2克盐
步骤/方式5
10克黑胡椒碎
步骤/方式6
一点新鲜柠檬汁
步骤/方式7
搅拌均匀
步骤/方式8
油醋汁完成
油醋汁怎么做?
用料
酱油2勺
橄榄油适量
蒜1瓣
柠檬半个
代糖1包
黑胡椒适量
做法步骤
1、准好备一个容器,倒入勺两量的酱油
2、加入少许的橄榄油,适量即可,不必过多
3、加入一包代糖,一般油醋汁是使用蜂蜜,代糖可以达到同样的效果哦~
4、撒入适量黑胡椒碎,可根据个人口味控制量
5、加入一瓣蒜泥、一半柠檬汁(可用醋代替)
6、所有调料都加完后搅拌均匀,即可
油醋汁怎么调的?
调油醋汁的方法有多种:
1、油醋比例以1:
2为宜。
首先,根据醋的品种和口味,把两者配比混合,一般情况下1份醋加入2份油,用勺子搅拌均匀即可;
2、调味料、辅料添加。
调油醋汁务必使用自制高质量的调味料,多款辅料可以根据口味添加,比如加入洋葱、胡萝卜、香菜、姜、蒜等调味;
3、新鲜熟调料点缀。
现烹炒时,放入新鲜或熟调料,点缀油醋汁,以增加汁香、色香口感;
4、调节油醋酱汁的调味。
根据做好的汁的口味调节,比如放入糖、盐、醋、胡椒粉等。
加入的调味料要适量,并经过适当的搅拌和细微调整。
日式油醋汁制作方法?
准备材料:
草莓200克、香草醋10克、橄榄油10克、水怡5克、盐0.5克、黑胡椒粉0.4克。
1、草莓用清水洗净,然后去蒂,放入料理机内。
2、盖上料理机的盖子,然后启动程序,高速旋转30秒,打至顺滑,再倒放干净的容器里。
3、依次放入10g香草醋,10g水怡,5g橄榄油,然后将三种液体和草莓酱搅拌均匀。
4、倒入盐和胡椒粉。
5、搅拌均匀,日式油醋汁就调好了