热油炸花生米的过程（套炸花生米做法）

热油炸花生米的过程？

首先把花生米挑选一下，是否有坏的，将花生米清洗，控干水分。

锅中倒油就下入花生米，小火慢慢炸，直到花生米变红了就捞出，晾凉就好了

套炸花生米做法？

花生米洗净放入两鸡蛋和混合匀后放入淀粉再混合匀让每颗花生米都裹上淀粉，放入油中炸熟。

锅中放点水和糖炒化至起大泡，放入花生米小火炒至起沙即可

怎样油炸花生米？

食材明细：

花生、盐、油。

1、花生倒入清水中浸泡5分钟左右，目的是为了让花生湿透以免后面油炸是炸糊。

2、清水倒掉花生倒入锅中翻炒，目的为了让花生水分炒干些，这里不用干炒，放一边沥干也行，干炒只是个人觉得干得快些。

3、倒入冷油，油末过花生，小火慢炸15分钟左右，炸至有噼里啪啦的声音，这是因为花生里面有水分，响声持续2分钟左右，筷子捞一颗尝一下感觉花生整颗都脆了即可。

4、油倒入碗中，趁花生还是烫的时候，倒入盐翻炒即可出锅。

怎样炸花生米好吃？

主料：

选好的花生米二斤，盐白糖适量。

步骤一，把花生米清洗干净控去水份，并放到冰箱里冷冻十分钟，步骤二，从冰箱拿出花生米并抖开，锅里放油至五成热放花生米小火炸，步骤三，等花生米变黄色并曝响，立刻出锅，非常好吃的花生米炸好了

油炸花生米几分钟就好了？

1、花生米炸10分钟会熟。

2、花生米可以用油炸，油炸的花生米味道十分的酥脆，而且想吃的时候可以随时拿出来当零食吃。

油炸花生米一般几分钟就熟了，花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧。

油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜。

喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜